84 DIGITAL - Haccp facile

Quelques mots pour décrire

Description de l'activité

L'alimentation est au cœur des enjeux de santé publique. Face à l'émergence constante de nouvelles normes, au renforcement des contrôles sanitaires (DDPP / Services Vétérinaires) et à une législation sanitaire de plus en plus complexe et exigeante, les professionnels de la chaîne alimentaire font face à un défi permanent : garantir une sécurité sanitaire absolue aux consommateurs tout en gérant une charge administrative considérable.
Dans la restauration commerciale, les collectivités (écoles, crèches, EHPAD), les métiers de bouche ou l'agroalimentaire, un manque de traçabilité, un dépassement de température ou un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) mal tenu peuvent avoir des conséquences dramatiques : intoxications alimentaires graves, fermetures administratives immédiates, sanctions financières et atteinte irréparable à la réputation de l'établissement.
HACCP FACILE a été créé pour répondre à ce double enjeu : protéger la santé des consommateurs tout en simplifiant radicalement la conformité réglementaire pour les opérateurs.

1. Déjà, des Milliers de structures sécurisées : Un Marché Conquis
Des abonnements xx%/mois et un MRR en évolution !

À ce jour, HACCP FACILE sécurise déjà des milliers de structures au quotidien par abonnement Freemium, mensuel et annuel. Cette adhésion massive prouve la valeur du produit et la maturité de notre marché sur 4 grands piliers :
• Restauration Commerciale & Métiers de Bouche : Restaurants, fast-foods, boulangeries, boucheries, poissonneries, traiteurs…
• Restauration Collective : Écoles, crèches, EHPAD, Universités...
• Et bien d’autres secteurs : Laboratoire et ateliers de transformation, secteurs vinicole, logistique BtoC / BtoB…
• Grands Comptes & Collectivités : Franchises, groupes de restauration, mairies.

2. Une Solution Multisectorielle Ultra-Adaptable
Notre suite logicielle regroupe des fonctions opérationnels clés parfaitement alignés avec les dernières évolutions législatives et en perpétuelle évolution :
• Traçabilité photo dématérialisée (capture et archivage instantanés des étiquettes et numéros de lots).
• Suivi digitalisé des températures et alertes intelligentes.
• Plan de Nettoyage et Désinfection (PND) numérisé avec suivi d'exécution en temps réel.
• Gestion des réceptions de marchandises, huiles de friture, refroidissements et réchauffes.
• Ergonomie multilingue et multi-profils, garantissant un respect des procédures par toutes les équipes, quelle que soit leur langue ou leur formation préalable.

3. Sérénité Totale Face aux Inspections & Complexités Législatives
HACCP FACILE (https://www.haccp-facile.com) est la plateforme présente sur PlayStore & Apple Store mais aussi un SaaS/Mobile "Zero-Paper" qui automatise le respect des obligations sanitaires et transforme la contrainte légale en un processus simple et toujours prêt pour l'audit :
- Rapports d'Inspection Instantanés : En cas de contrôle officiel, l'établissement génère en un clic un dossier PDF complet, parfaitement structuré et 100 % conforme aux exigences réglementaires.
- Archivage & Historique Inaltérables : Numérisation immédiate des étiquettes, relevés de température et plans de nettoyage conservés sans risque de perte ou d'altération du papier.
- Protection Maximale des Consommateurs : Verrouillage strict de la chaîne du froid, traçabilité irréprochable des allergènes et des lots, garantissant une hygiène irréprochable du premier maillon jusqu'à l'assiette du client final.

4. Modèle Économique, Scalabilité & Pilotage Grands Comptes
HACCP FACILE bouscule le marché en démocratisant la maîtrise du risque sanitaire :
• Freemium & Déploiement Instantané : Une version gratuite permettant un accès immédiat pour les indépendants, couplée à des formules Pro ultra-compétitives sans engagement.
• Gestion Multi-Sites pour Decideurs : Conçu pour les réseaux, collectivités, groupes de restauration, franchises et enseignes nationales. Il offre une vision centralisée de chaque site en temps réel.
• Savoir-Faire Terrain & Expertise Législative : Adossée à plus de 18 ans d'expertise des fondateurs dans le conseil, la formation en hygiène, sécurité des aliments et l'accompagnement réglementaire, notre solution anticipe les évolutions légales pour garder nos clients en constante conformité.

5. Ambition & Perspectives de Croissance
Dans un contexte marqué par l'augmentation de la vigilance des consommateurs, l’augmentation du nombre de contrôles sanitaires et la complexification continue du droit de la sécurité des aliments, HACCP FACILE s'impose comme le standard multisectoriel incontournable.
Notre ambition est claire : devenir le standard de référence de la sécurité sanitaire des aliments pour l'ensemble des acteurs de l'alimentation. Nous combinons l'application la plus intuitive pour les équipes de terrain et la plus performante pour garantir une conformité irréprochable.

Venez nous découvrir pour échanger sur la suite de nos travaux et découvrir comment nous allons faire bouger les lignes.

Sébastien & Alexandre

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