Barélo

Quelques mots pour décrire

Barélo : acheter le bon vin, sans stress ni snobisme

Acheter une bouteille de vin est devenu une source de stress. Des rayons surchargés, des codes élitistes, des conseils absents ou intimidants.Résultat : beaucoup choisissent au hasard, doutent, ou repartent frustrés.
Nous partons d’une conviction simple : on ne devrait pas avoir besoin de s’y connaître en vin pour bien choisir son vin. La solution Barélo est une application d’achat et de recommandation de vin qui s’appuie sur les goûts des utilisateurs et leurs contextes d’achat (apéritif, repas, cadeau, soirée…).
L’app recommande ensuite une sélection de vins disponibles chez des cavistes indépendants de quartier, à proximité, lorsque le match est pertinent. L’utilisateur achète directement via l’app, en toute confiance.

Une innovation centrée sur les gens :

Notre innovation est volontairement simple mais clé : nous partons des goûts et des usages des gens, pas de leur niveau de connaissance. Nous créons un nouveau canal de distribution centré sur la demande et le goût. Les cavistes au cœur du modèle Barélo travaille main dans la main avec des cavistes indépendants désireux de recruter de nouveaux consommateurs, notamment les jeunes générations.
À Toulouse, plusieurs cavistes partenaires, répartis dans différents quartiers, ont déjà constitué des sélections dédiées à l’app. Les premiers partenariats sont gratuits afin de finaliser le produit et tester le marché ; un abonnement mensuel sera ensuite proposé aux nouveaux cavistes.

Traction et ambition :

L’application est fonctionnelle et sortira sur les stores en mars. Une cinquantaine de testeurs participent actuellement à la phase finale. Barélo est né d’un projet scolaire, lauréat du concours Tomorrow Wine à Wine Paris 2025, et d’une frustration terrain très concrète. Barélo ambitionne de devenir, dans les 3 à 5 ans, une nouvelle habitude d’achat de vin, en France, Espagne et Italie.

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