oenphinee

Quelques mots pour décrire

Une association unique et singulière d'une œnologue, Cécile Dulimbert , et d'un docteur en physique Romain Guillaument qui ont mis en commun leurs compétences et expertises pour développer et inventer des innovations technologiques destinées aux industriels de la filière Vins et Spiritueux.
œnphinée est donc la référence du vin et des spiritueux pour détecter au plus tôt les marqueurs de réussite ou de risques affectant la qualité des vins.
A l’aide de ses solutions innovantes et de ses capteurs numériques brevetés, véritables outils d'aide à la décision, œnphinée permet la mise en valeur des pratiques professionnelles responsables et exigeantes des acteurs de la filière tout en complétant et valorisant leur savoir-faire unique.
Notre ambition est de venir répondre aux problématiques de l’ensemble des acteurs intervenant dans la production de Vins et Spiritueux, du vignoble jusqu'au transport du produit à travers la planète.
Forte des attentes de son premier marché d’amorce, œnphinee ambitionne la commercialisation de son premier capteur numérique des 2019.
"Notre Application thermique brevetée - maîtrise du processus de chauffe d’un tonneau " : une innovation totale et attendue.

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